ウロコボシ醤油・逸品佃煮製造元 株式会社今津徳兵衛商店
ウロコボシ醤油製造元
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2009.05.29 Friday

さんま佃煮 ピリ辛

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    ブログ、しばらくご無沙汰してしまいました。
    毎日がんばって佃煮を作っています。

    今日は『さんま佃煮 ピリ辛風味』

    さんま、生姜、とうがらしなどを秘伝のダシでじっくりと煮込んでいきます。
    鉄製の大きな鍋を使っているので、風味よく仕上がります。
    アルミやステンレスの鍋では、この風味は出せません。

    当店創業以来のこだわりのひとつです。

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