ウロコボシ醤油・逸品佃煮製造元 株式会社今津徳兵衛商店
ウロコボシ醤油製造元
逸品「鰹佃煮」製造元
お中元・お歳暮・ギフトに逸品かつお佃煮 今津徳兵衛商店
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2015.08.25 Tuesday

【新製品】 ゆずみそしいたけ

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    【新製品の知らせです】



    〜 ゆずみそしいたけ 〜

    厳選したシイタケを、お醤油でじっくり炊き上げ、香り高い柚子と味噌を加えて追い炊きしました。

    お酒のお供に。。
    そのままご飯にのせてもGOOD!
    ネギや大根おろしを加えても美味しくいただけます。

    1箱(160g)500円(税別)  通販もOKです。
    2015.07.23 Thursday

    「そうめん」のトッピングに プラスワン!

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      今回も、とびっきり簡単で、とびっきり美味しい 佃煮レシピです。

      夏はさっぱりと冷たい「そうめん」が美味しいですよね!
      この「そうめん」のトッピングにも「プラスワン」してみましょう。
      画像は「いわし姿煮」、程よい塩味がそうめんと合います。
      ツナ缶のツナをトッピングした感じと似ていますね。

      「かつお佃煮」や「ししゃも木くらげ」などもお好み次第でしょうか。


       
      2015.04.07 Tuesday

      納豆に プラスワン!

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        とびっきり簡単で、とびっきり美味しい 佃煮レシピです。

        納豆に「プラスワン」してみましょう。
        画像は「かつお佃煮」と「ししゃも木くらげ」、このへんが良く合うように思いました。

        「さんま佃煮」や「いわし姿煮」などもお好み次第でしょうか。


         
        2015.04.07 Tuesday

        かつおの佃煮

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          今日の工場は「かつお佃煮」の煮込み作業
          丁寧にさばいた「かつお」を、昔ながらの製法でじっくりと丹念に煮込んでいきます。
          2015.02.04 Wednesday

          手作業 〜検品・包装

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            当店では、昔ながらの手作業で逸品佃煮を製造しています。
            もちろん、真空パックなど機械を使う工程もありますが、基本的には手作業で少量生産です。

            こちらは「検品」作業の様子。 ひとつひとつ丁寧にチェックしていきます。


            当店の逸品佃煮を手にされたときに、当店の「愛情」を感じ取っていただければ幸いです。


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